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 #LAPHROAIG

25.sep.04 kazu
JUKE JOINT BAR ROOTS
 LAPHROAIG ラフロイグ 海藻を思わせる潮の香りと強烈なスモーキーフレーバーを持つ、アイラ島の南部の有名なシングルモルトウイスキー 「Islay Malt」 名前のラフロイグはゲール語で「広い入り江の美しい窪地」という意味。

 1815年ジェンストン兄弟が、アイラ島南部の浜辺に蒸留所を建設。香りを出す特徴であるピート炭(製造工程で大麦麦芽を乾燥させる為の炭)を夏期に涼しい海風で乾燥させる為、ラフロイグは独特の海の香りと力強いフレーバーを持ちます。

 私も初めて飲んだときは驚きでした、本当に海の香りでヘビーなボディーを持ったウイスキーだと思いました。今ではその重厚なピート香の虜になっていますが(笑)

 そして…なんと!ラフロイグ蒸留所は「英国王室御用達の認定」を受けております。



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No.14 ANGOSTURA
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No.12 DISARONNO
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No. 6 GUINNESS
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No. 4 GIN TONIC
No. 3 MOET & CHANDON BRUT
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