FLAVOR OF MALT
ルーツが、シングルモルトウイスキーやバーボンウイスキーなど、お酒に対し向きあう姿勢、日々の出来事や感じたこと等を日記スタイルで楽しく紹介するページです。三次市十日市中1丁目 ショットバー ルーツ
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氷 その1
当店の氷は、氷屋さんより仕入れております。
仕入れ段階では、氷はブロック状(写真左)
これをロック用・カクテル用などに自ら割っております。
ロック用の丸い氷は、透明度が高いものの方が見栄えがいいので、ブロック状の氷の透明度の高いところだけを使用し、残りをカクテルなどに使用する氷にしています。
写真中はブロック状の氷をロック用とカクテル用に割った段階。
カクテル用に割ったものが写真右です。
この氷、すぐには皆様の前には出しません。
もう一晩、冷凍庫に入れて固めて使用しております。
ロック用につづく・・・
contributor -take-
2009年03月04日(水)13時52分
新入荷
アイルランドのビール「キルケニー」、入荷しました。
黒ビールでおなじみの「ギネス」を造るギネス社で造られています。
ギネスのようなきめの細かい泡立ちがありますが、色合いはギネスの黒に対し赤みがかかった感じ、味は苦味が少なめでフルーティーな味わい。
ギネスと全く違います。
ビールが苦手な方でも楽しめると思います。
専用グラスでどーぞ。
contributor -take-
2009年03月02日(月)12時25分
あたり
当たったぜぃ!
かなり素敵なお肉です、エヘヘ~
届くのに20日かかるそうですが…
ビンゴってどうあがいても運ですが、 初めて本気になって、おー、わーとか奇声を発してました(笑)
contributor -taro-
2009年03月01日(日)13時27分
わすれもの
大切なものはなにだったんだろう?
それは触れることができてたっけ。
それは感じることができてたっけ。
それはものだったかな。
それはひとだったかな。
それは時間のようなものだったんだろうか。
なくしてしまっているのかも?
少し前から三味線を弾きはじめてみたのですが、この琉球三線の音色はなんか懐かしい感じの音で、色々考えさせられた、というよりふと感じた事です。
なんでこんなかっちょえー音色がでるん?すげぇ
わすれているもの、なくしているかもしれないこと。 僕はまだ自分でもわかりません。。。
contributor -taro-
2009年02月27日(金)02時07分
お休みの理由・・・
おはようございますm(__)m
4時前に寝たのに、早くも目が覚めてしまいました。
テンションが上がって寝れない理由は・・・
写真のブツです(^_^.)
本日のお休みの理由はこれです。
contributor -take-
2009年02月22日(日)07時10分
お知らせ
2月22日(日)、お休みさせていただきますm(__)m
contributor -take-
2009年02月21日(土)02時14分
お土産
かずさんからお土産をいただきました(^^)
石垣島の於茂登山からの名水を使用し、もろみを直火で加熱する伝統的な蒸留方法で作られ、完全手作り本数限定泡盛でございます。
今晩、仕事が終わったらこれで晩酌だな♪
contributor -take-
2009年02月20日(金)12時11分
やばい
やばいくらいに楽しいラジコン。
箱に、熱帯魚の水槽であそんではいけません。
と、書いてあるよー
contributor -taro-
2009年02月18日(水)01時21分
お知らせ
2月15日(日)、お休みさせていただきますm(__)m
contributor -take-
2009年02月12日(木)20時27分
ハッピーバースディ
友人の誕生日祝いに「砂漠の花」へ行きました。
親しい方のお店なんですが、なかなかゆっくり行ける機会がなくやっと通常営業中にお邪魔することができました♪
イベリコ豚の舌スモークから始り、鴨やらうずら、パスタなどなど腹一杯おいしくいただきました☆
しかも最後には、スィーツ3種類も食べてもーた・・・ 恥ずかしながら男2人で行ったのにですよ(^_^.)
普段、甘いものをあまり口にすることのない二人が食べたくらいですから、甘いものが苦手な方も是非1品でも召し上がってみて下さい。
そんときはエスプレッソも一緒にどーぞ(^^)
P.S.食べるのに夢中で写真撮るの忘れてしまいましたm(__)m 決してワインを飲みすぎたからではありません。
contributor -take-
2009年02月11日(水)14時49分
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