
FLAVOR OF MALT
ルーツが、シングルモルトウイスキーやバーボンウイスキーなど、お酒に対し向きあう姿勢、日々の出来事や感じたこと等を日記スタイルで楽しく紹介するページです。三次市十日市中1丁目 ショットバー ルーツ
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カルヴァドス

お店のカウンターでひと際目立った存在をしめしておりました「マスネ・ポム・プリゾニエール」・・・ 完売しちゃいました。
瓶の中にリンゴが丸ごと1個入っており、興味を示されたお客様がたくさんいらっしゃいました。 「どうやって入れたんだろう???」と話のネタにされることもしばしば。
この1本で、カルヴァドス(アップル・ブランデー)というお酒ががあることを知られた方も多かったのではないでしょうか。
いろんなお酒に興味をもっていただき、お客様の癒しの一杯を提供できればと思っております。
お酒のなくなった瓶の行く先ですが・・・ 個人的は傍においておきたかったのですが、このお酒を気に入って下さったお客様にプレゼント致しました。 一輪挿しに使われるそうです。 決して高価なものではございませんが、大事に使ってやってくださいm(__)m
contributor -take-
2007年10月17日(水)19時56分
めでたい2

今日は、私が公私共にお世話になってい方の結婚式に出席させていただきました☆
堅苦しさのないほのぼのとした結婚式で、スピーチや余興などの依頼がなかった私は、料理とお酒を存分に堪能致しました。
とーっても幸せそうなお二人を見て心が和みました♪
2次会をROOTSにて開催。 予想を超える人数が出席され、店内は大変なことになっておりましたが・・・。 あれだけの人が集まるというのは、お二人の人柄なんだな・・・とカウンターの中で汗だくになりながら感じておりました。
お二人の結婚の思い出に、少しでもお役にたてたでしょうか。。。
いつまでもお幸せにー!
contributor -take-
2007年10月08日(月)20時00分
めでたい
今月は二組の結婚式にお呼ばれです。
まことにめでたい!
みんな幸せになってねぇ~ん。
taro
2007年10月02日(火)12時50分
日々勉強

様々、10年前とは勝手が違う。
昔より記憶力、集中力が衰えている事を再確認。
しかし、気合で乗り切る。
気合だけは昔など はるかにしのいでいる事も再確認。
相変わらず物事を途中で諦める事をしないなw
まぁ、これが自分らしさでもある。
taro
2007年09月24日(月)17時49分
ロゴデザイン

板金塗装をしている同級生のお店。
ロゴを作ってみました。
この筆の文字は彼のお父様が書かれたそうで 彼のイメージしている全体のデザインと お父様の筆のよさを生かして仕上げてみました。
なんか美味しそうw
contributor -taro-
2007年09月11日(火)21時38分
和食にあうお酒は?
 
はい!こんにちわ!
眼帯生活で、発熱までしてますが、 元気だけはいいです^^
さて、三次市の中央通りにある和食・日本料理のお店 「三次吉祥」さんのホームページが出来ました。
たまにお邪魔するのですが、 私はいつもイカ刺しとコーラです(笑) 運転手の時が多いもので…
和食にあうお酒は、私の場合はウイスキーですが 皆さん、それぞれの好みではないでしょうか。
昔からだと、やはり日本酒、焼酎でしょう。 今は、時代と共に、ビールや酎ハイ。 (酎ハイ=焼酎ハイボールの略、焼酎の炭酸割りの意味)
ウイスキーやワイン、カクテルなど。
食と酒の文化は国を越え、 これからも変化していくのでしょうね。
三次吉祥さんのホームページ http://miyoshi-kissho.jp
写真は吉祥さんのお子様ランチ^^と ウッドフォードリザーブ(熟成バーボン)
contributor -taro-
2007年08月24日(金)10時26分
眼帯眼鏡

オッス!オラ眼帯!
眼帯して眼鏡かけてます。 器用です。
視界も狭く、距離感がおかしくて タバコの灰もこぼしてしまいます。
包丁怖くて持てません、違うもん切りそう(笑) 車の運転なんか特にあぶないです…
皆様も目はお気をつけ下さいね。
contributor -taro-
2007年08月22日(水)16時18分
JB

その昔、ルーツ5周年のプレゼントに S様よりいただきましたJBです。
足元のボタンを押すと音楽が流れ踊ります。 パワフルなダイナマイトソウルです。
JBに合掌。
さて このダンシングJBの凄いところは!
プレゼントしていただいた当時より かれこれ約5年間ルーツで踊っていますが
一度も電池交換をしていません(笑)
すげーな、電池。
あれ?
電池でなくJBが凄い。
ん?節電? ワケわかんなくなりました。
contributor -taro-
2007年08月13日(月)05時20分
気づき
ひとつひとつの、ほんと小さな事かも知れないけど その事の意味をわかって大切にできる。
その気づきは、なにで身につくのか、 なるべくして身についていくのか、
真意の気持ちに気づく事。
私たちの日常でも様々あり、 この仕事を通してお客様の心に残る事。
たった一杯のお酒に対しての気持ち。 凄く大切なことかと。
contributor -taro-
2007年08月08日(水)18時48分
ショットバーで、かじります。

はい、お犬様はよくかじります。
かじるのが仕事かよ…ってくらいかじります。 家の柱とかフスマとかかじられたら大変です。
幸い彼女はボールが好きなようで。
さて、ビーフジャーキーを食べると、いつも 自分が犬になったような気になります。
でも気にせず食べます、ジャーキー旨い^^ 広島のおつまみになるのかな?「せんじがら」も旨い。
ルーツの初期の頃は当時の仕入ルートで 比較的手に入りやすかったので「せんじがら」 ショットバーなのにレギュラーメニューでした(笑)
笑い事ではありません。 本当に美味しいです、まぢ。
ルーツもまた「せんじがら」おいてみようかな。 今日はなんとかバーに関する日記です。
こじつけでなんとか…
contributor -taro-
2007年08月04日(土)04時23分
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