SITE
J-ROOTS

三次市のショットバー
OPEN 01.jun.04
guidance>>

sitemap

TOP
Selection
Arrival
Fair
Bosyu
Info & Map
Menu
View
Link
Gallery
Flavor of Malt
>>SELECTION
 #ANGOSTURA

14.Jul.06 TAKE
JUKE JOINT
BAR ROOTS
 「ANGOSTURA aromatic bitters」

 アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズは、1824年ドイツ出身のフランス軍医、ドクター・シーガートが、南米ベネズエラのアンゴスチュラ町にあった英国陸軍病院で、軍人のための健胃強壮剤として開発しました。

 ラム酒をベースに、リンドウの一種のゲンチアナやアンゴスチュラ樹皮、数種類のハーブを配合して作られ、現在は2006年ワールドカップドイツ大会に出場したトリニダード・トバコで作られています。

 アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズは、カンパリやスーズなどの苦味系のリキュールの中でも、特に苦味の強い特徴があります。

 このリキュールを、ほんの数滴加えるだけで、カクテルに強いアクセントを与えます。

 これを使ったカクテルには、ウィスキーベースのマンハッタンやロブ・ロイがあります。



>>OLD SELECTION
No.15 GALLIANO
No.14 ANGOSTURA
No.13 STRATHISLA
No.12 DISARONNO
No.11 Very Old St.Nick
No.10 WOODFORD RESERVE
No. 9 CAPTAIN MORGAN
No. 8 CINZANO EXTRA DRY
No. 7 LAPHROAIG
No. 6 GUINNESS
No. 5 RUM & COKE
No. 4 GIN TONIC
No. 3 MOET & CHANDON BRUT
No. 2 Wild Turkey & Rye
No. 1 Tennessee Whisky Jack